Biftečky s ovocem
Ingredience
Broskve |
1 ks |
Hovězí maso mleté |
200 g |
Meruňky |
1 ks |
Olej stolní |
40 g |
Paprika mletá sladká |
1 špetka |
Pomeranče |
1 ks |
Sůl |
1 špetka |
Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Mleté maso dáme do misky, přidáme špetku papriky, sůl, žloutky a trochu vody. Vše dobře promícháme.
- Ze vzniklé hmoty tvarujeme biftečky a opečeme je na oleji.
- Na talíři každou porci ozdobíme půlkou broskve, půlkou meruňky a plátky pomeranče.