Biftečky s ovocem

Ingredience


Broskve 1 ks
Hovězí maso mleté 200 g
Meruňky 1 ks
Olej stolní 40 g
Paprika mletá sladká 1 špetka
Pomeranče 1 ks
Sůl 1 špetka
Vaječný žloutek slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Mleté maso dáme do misky, přidáme špetku papriky, sůl, žloutky a trochu vody. Vše dobře promícháme.
  2. Ze vzniklé hmoty tvarujeme biftečky a opečeme je na oleji.
  3. Na talíři každou porci ozdobíme půlkou broskve, půlkou meruňky a plátky pomeranče.