Dušený lilek
Ingredience
Cibule |
20 g |
Lilek |
200 g |
Olej stolní |
10 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Protlak rajčatový |
20 g |
Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Oloupaný a nastrouhaný lilek dáme na zpěněnou cibuli s rajčatovým protlakem.
- Osolíme, opepříme, podlijeme vývarem a dusíme.
- Podáváme s vařenými bramborami nebo s pečivem.