Kornoutky se šlehačkou
Ingredience
| Cukr moučkový |
100 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
1 kávová lžička |
| Mouka pšeničná hrubá |
80 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
0.25 l |
| Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
| Voda pitná |
1 dl |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Žloutky s cukrem umícháme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vodu a vše zamícháme.
- Na vymazaný a vysypaný plech klademe pomocí lžíce malé koláčky z těsta. Při pečení se roztečou, dáme je proto dál od sebe. Pečeme rychle a když začnou okraje hnědnout, vyjmeme plech z trouby, pomocí nože koláčky podebereme a teplé je stáčíme do kornoutků.
- Vychladlé kornoutky plníme oslazenou ušlehanou smetanou.