Sněhová vanilková omeleta
Ingredience
| Cukr moučkový |
30 g |
| Cukr vanilka |
1 ks |
| Kompot třešňový |
2 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Mouka hrubá pšeničná Babiččina volba |
2 polévková lžíce |
| Vaječný bílek slepičí |
2 ks |
| Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Z bílků ušleháme pevný sníh, přidáme cukr a ještě vyšleháme. Nakonec přimícháme žloutek a vanilkový cukr.
- Zapékací mísu vymažeme máslem, vysypeme moukou a připravené těsto do ní rozetřeme. Povrch můžeme posypat moučkovým cukrem a rychle upečeme v troubě.
- Hotovou omeletu obložíme kompotem a ihned podáváme.