Ruské preclíky
Ingredience
| Citronová kůra |
1 špetka |
| Cukr moučkový |
70 g |
| Droždí |
20 g |
| Máslo čerstvé |
120 g |
| Mléko plnotučné |
2 dl |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
270 g |
| Skořice celá |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- V mléce povaříme celou skořici a citronovou kůru, odstavíme a přecedíme.
- Do mísy dáme mouku se solí, rozpuštěné vlažné máslo, rozdrobené droždí a povařeným mlékem zaděláme těsto.
- Z těsta tvarujeme malé preclíky, urovnáme je na plech a upečeme.
- Upečené preclíky posypeme moučkovým cukrem.