Vejce zapékaná v žemlích
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
3 ks |
| Smetana 12% (konzumní) |
250 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
4 ks |
| Žemle tuková |
4 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- S žemlí skrojíme vršek a střídku vydlabeme. Uvnitř je potřeme máslem.
- Oloupaná rajčata nakrájíme na kousky, do každé žemle dáme lžíci rajčat, osolíme, opepříme a rozklepneme vejce.
- Naplněné žemle urovnáme do zapékací mísy, posypeme nastrouhaným sýrem smíchaným s nasekanou cibulí a pokapeme osolenou smetanou. Zapečeme v troubě dorůžova.
- Podáváme jako teplý předkrm.