Lišky na másle

Ingredience


Česnek 2 stroužek
Lišky čerstvé 500 g
Máslo čerstvé 100 g
Ocet kvasný lihový 2 polévková lžíce
Pepř černý mletý 1 špetka
Petržel - nať 1 ks
Šalotka 1 ks
Sůl 1 kávová lžička
Voda pitná 1 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Lišky omyjeme v octové vodě (1 lžíce na 1l vody) a smažíme je na másle 10 minut.
  2. Potom přidáme nakrájenou šalotku, česnek, petrželku, ocet, sůl a pepř a v pevně uzavřené nádobě dusíme asi 45 minut.