Žampionové smaženky

Ingredience


Mléko polotučné 1.5 dl
Mouka polohrubá 60 g
Olej stolní 60 ml
Sůl 1 špetka
Vejce slepičí 1 ks
Veka 8 plátek
Žampiony čerstvé 100 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Z mouky, mléka, vejce a soli připravíme řídké palačinkové těsto.
  2. Přidáme k němu očištěné, nasekané a podušené žampiony a vše dobře zamícháme.
  3. Do těstíčka namáčíme plátky veky a smažíme je na oleji dozlatova.