Zapečená treska se zeleninou

Ingredience


Cibule 180 g
Filé z aljašské tresky 350 g
Houby čerstvé 250 g
Rajčata 350 g
Sůl 1 špetka
Sýr Eidam cihla 40% 50 g
Tuk 60 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Rajčata omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Očištěné houby nakrájíme na malé kousky. Oloupanou cibuli nasekáme a lehce podusíme na tuku.
  2. Zapékací mísu vymastíme a střídavě vrstvíme rajčata, cibuli, porce filé z tresky a houby. Vrchní vrstvu tvoří rajčata s houbami. Přikryjeme alobalem a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 40 minut.
  3. Podáváme horké, posypané sýrem.