Pomazánka z tresčích jater

Ingredience


Cibule 1 ks
Citronová šťáva 1 kávová lžička
Játra tresčí v oleji 100 g
Máslo čerstvé 100 g
Pažitka 1 polévková lžíce
Sůl 1 špetka
Vejce slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Máslo utřeme do pěny, přidáme rozetřená játra, jemně nakrájenou cibuli, citronovou šťávu a sůl. Vše dobře promícháme.
  2. Nakonec přidáme nadrobno nasekaná uvařená vejce a opatrně je vmícháme do pomazánky.
  3. Podáváme na chlebíčkách z bílé veky. Každý chlebíček posypeme nasekanou pažitkou.