Sardinky s fazolemi
Ingredience
| Chilli koření mleté |
0.5 kávová lžička |
| Cibule |
2 ks |
| Fazole vařené |
500 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
4 polévková lžíce |
| Olej stolní |
5 polévková lžíce |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Rajčatová šťáva |
200 g |
| Sardinky v rajčatové omáčce |
250 g |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Fazole rozmixujeme a promícháme s polovinou nasekané cibule a s 4 lžícemi oleje. Hmotu rozprostřeme na plech a nakrájíme na čtverečky.
- Na každý kousek dáme sardinky, stočíme, obalíme v mouce a opečeme na pánvi na oleji. Osušíme na ubrousku.
- Potom smícháme zbylou cibuli, rajčatovou šťávu, olej, chilli a petržel. Osolíme a dusíme na pánvi do zhoustnutí.
- Směs nalijeme na závitky a posypeme nasekanou petrželkou.