Párské masové kuličky
Ingredience
| Česnek |
4 stroužek |
| Cibule |
4 ks |
| Hřebíček mletý |
1 kávová lžička |
| Kari koření |
4 kávová lžička |
| Maso mleté - mix |
1 kg |
| Mouka polohrubá |
1 polévková lžíce |
| Olej stolní |
100 ml |
| Paprika mletá pálivá |
0.5 kávová lžička |
| Paprikové lusky čerstvé |
1 ks |
| Skořice mletá |
0.5 kávová lžička |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
4 ks |
| Zázvor mletý |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nasekáme najemno cibuli, česnek a papriku. Smícháme je s mletým masem a všemi ostatními ingrediencemi kromě oleje.
- Ze vzniklé směsi tvarujeme kuličky a smažíme je na oleji.
- Usmažené kuličky dáme na pekáč do vyhřáté trouby a pod pokličkou je necháme dopéci.