Šiškabáb
Ingredience
| Česnek |
4 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Majoránka |
1 kávová lžička |
| Maso mleté - mix |
500 g |
| Pepř černý mletý |
2 kávová lžička |
| Petržel - nať |
1 hrst |
| Skořice mletá |
0.5 kávová lžička |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cibuli a česnek jemně nakrájíme a petrželku nasekáme. Smícháme je s masem a ostatními surovinami.
- Ze vzniklé hmoty tvarujeme podlouhlé šišky. Napícháme je na grilovací jehly a opékáme na dřevěném uhlí.
- Podáváme s čerstvým chlebem.