Zázvorové víno

Ingredience

Cukr moučkový 1 kg
Kyselina citrónová 1 kávová lžička
Voda pitná 2 l
Zázvor celý 500 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Cukr necháme zkaramelizovat a potom jej rozmícháme ve 2l vařící vody.
  2. V jiné nádobě svaříme zázvor a vzniklý silný vývar přecedíme do připraveného karamelového sirupu.
  3. Nakonec přidáme kyselinu citronovou a víno plníme do lahví. Uložíme do temné místnosti nejméně na 6 měsíců.
www.milujivareni.cz