Paprikové čatní
Ingredience
| Cibule |
4 ks |
| Cukr moučkový |
120 g |
| Hořčice Dijonská |
1 kávová lžička |
| Ocet kvasný lihový |
250 ml |
| Olej stolní |
250 ml |
| Paprika červená |
4 ks |
| Paprika zelená |
4 ks |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Víno bílé |
250 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Paprikové lusky očistíme a nakrájíme. Přidáme jemně nasekanou cibuli, všechny ostatní ingredience (cukr, hořčice, ocet, olej, víno, sůl) a vše vaříme na mírném ohni doměkka.
- Po vychladnutí naplníme čatní do sklenic a uzavřeme.