Vejce sázené (volské oko)

Ingredience

---

Sůl	5 g
Tuk	50 g
Vejce slepičí	10 ks

•  Doba přípravy: 5 min
•  Doba vaření: 5 min
•  Počet porcí: 10 porcí

1. Do horkých, tukem vytřených tvořítek vyklepneme vejce.
2. Zvolna je upečeme tak, aby se bílek upekl a žloutek zůstal polotekutý. Dbáme, aby se žloutek při vyklepnutí neprotrhl.
3. Mírně osolíme pouze bílek.
4. Ihned podáváme.