Vejce sázené (volské oko) na slanině
Ingredience
Slanina vepřová |
100 g |
Vejce slepičí |
10 ks |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Do tvořítka vložíme na plátky nakrájenou slaninu. Částečně ji roztavíme a vyklepneme na ni vejce. Zvolna pečeme tak, aby se bílek upekl a žloutek zůstal polotekutý. Dbáme, aby se žloutek při vyklepnutí neprotrhl.
- Ihned podáváme.