Nasolené citrony
Ingredience
| Chilli koření mleté |
8 kávová lžička |
| Citrony |
500 g |
| Feferony |
8 ks |
| Sůl |
500 g |
| Zázvor mletý |
8 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Dobře omyté citrony nakrájíme i s kůrou na plátky a zbavíme je jader.
- V míse promícháme připravené citrony s nasekanými feferonkami, solí, zázvorem a chilli kořením. Směs vložíme do sklenic a uzavřeme. Necháme stát na prudkém slunci 14 dní, nebo dáme na celý den do trouby na nejmírnější plamen.
- Citrony necháme zrát asi 2 měsíce.
- Podáváme k masu.