Mrkvový dort
Ingredience
| Cukr krupice |
200 g |
| Cukr moučkový |
200 g |
| Mouka pšeničná hrubá |
5 polévková lžíce |
| Mrkev kořen |
250 g |
| Ořechy vlašské |
300 g |
| Rum |
2 polévková lžíce |
| Sherry brandy |
2 polévková lžíce |
| Solamyl |
40 g |
| Vejce slepičí |
5 ks |
| Voda pitná |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- 2 žloutky a cukr vyšleháme, přidáme nastrouhanou mrkev a ořechy smíchané se škrobovou moučkou a třešňovici.
- Z bílků ušleháme sníh, který vmícháme.
- Dle potřeby zahustíme moukou.
- Nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy, pečeme v předehřáté troubě při 175 stupňů.
- Až dort vychladne, ozdobíme jej polevou.