-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Omyté porce filé osolíme a obalíme v mouce, vejci, poté ve strouhance smíchané s nastrouhaným sýrem.
- Připravené porce smažíme na oleji na mírném ohni do zlatova.
| Filé z aljašské tresky | 1 kg |
|---|---|
| Mouka pšeničná hladká T 650 | 50 g |
| Olej stolní | 100 ml |
| Strouhanka | 150 g |
| Sůl | 1 kávová lžička |
| Sýr Eidam cihla 40% | 50 g |
| Vejce slepičí | 1 ks |
Doba přípravy: 20 min
Doba vaření: 20 min
Počet porcí: 6 porcí