Fenyklový salát se sýrem
Ingredience
Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
Fenykl sladký - hlíza |
400 g |
Olej stolní |
2 polévková lžíce |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Sýr Eidam cihla 40% |
150 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěný fenykl nakrájíme na jemné nudličky, sýr strouháme nahrubo. Promícháme, osolíme, opepříme a přidáme nasekanou petrželku.
- Nakonec salát pokapeme olejem, citronovou šťávou a znovu lehce promícháme.