Salát z dušeného hrášku
Ingredience
Cukr krupice |
1 špetka |
Hrášek |
500 g |
Ocet kvasný lihový |
1 polévková lžíce |
Olej stolní |
1 polévková lžíce |
Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Hrášek vložíme do malého množství vařící osolené vody a dusíme doměkka. Potom jej scedíme a necháme okapat.
- Připravíme zálivku z octa, cukru, oleje, vody a soli. Nalijeme ji na připravený hrášek a salát necháme chvíli proležet.