Vařený chřest s máslem a strouhankou

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 25 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Očištěný chřest svážeme, vložíme do osolené vařící vody a uvaříme doměkka. Vyjmeme jej a po okapání osušíme v utěrce.
2. Připravený chřest upravíme na talířky, posypeme strouhankou osmaženou na části másla a polijeme zbylým rozpuštěným máslem.
3. Podáváme jako teplý předkrm.