Mrkvový salát s pomerančem a rozinkami
Ingredience
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Cukr krupice |
1 kávová lžička |
| Hrozinky |
2 polévková lžíce |
| Mrkev kořen |
500 g |
| Pomeranče |
1 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Voda pitná |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Opláchnuté rozinky spaříme vařící vodou a necháme stát asi 5 minut.
- Očištěnou mrkev nastrouháme najemno, oloupaný pomeranč nakrájíme na malé kousky. Přidáme okapané rozinky, citronovou šťávu, 2 lžíce vody, cukr a sůl. Vše dobře promícháme.
- Salát rozdělíme na talířky a podáváme.