Papriky plněné šlehanou nivou
Ingredience
Máslo čerstvé |
50 g |
Paprikové lusky čerstvé |
2 ks |
Petržel - nať |
1 ks |
Rajčata |
1 ks |
Smetana 12% (konzumní) |
3 polévková lžíce |
Sýr Niva (Rokfór) |
150 g |
Žervé |
1 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté papriky podélně rozkrojíme, zbavíme semen, opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat.
- Nivu nastrouháme a ušleháme s máslem, žervé a smetanou na hladký krém.
- Krémem naplníme půlky paprik, ozdobíme dílky rajčete a snítkou petrželky.