Papriky plněné šlehanou nivou

Ingredience


Máslo čerstvé 50 g
Paprikové lusky čerstvé 2 ks
Petržel - nať 1 ks
Rajčata 1 ks
Smetana 12% (konzumní) 3 polévková lžíce
Sýr Niva (Rokfór) 150 g
Žervé 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omyté papriky podélně rozkrojíme, zbavíme semen, opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat.
  2. Nivu nastrouháme a ušleháme s máslem, žervé a smetanou na hladký krém.
  3. Krémem naplníme půlky paprik, ozdobíme dílky rajčete a snítkou petrželky.