Dušený pórek na másle
Ingredience
Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
Máslo čerstvé |
40 g |
Pórek |
500 g |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěný pórek nakrájíme na proužky, vložíme na rozehřáté máslo, osmažíme a osolíme. Dusíme pod pokličkou na mírném plameni asi 10 minut. Při dušení pórek neodkrýváme, jen kastrolem občas protřeseme.
- Měkký pórek pokapeme citronovou šťávou a podáváme.