Plněná rajčata pečená v alobalu
Ingredience
| Cibule |
0.5 ks |
| Kari koření |
0.5 kávová lžička |
| Kečup |
174 g |
| Máslo čerstvé |
30 g |
| Maso mleté - mix |
250 g |
| Paprika mletá sladká |
0.5 kávová lžička |
| Rajčata |
8 ks |
| Rýže loupaná |
219 g |
| Strouhanka |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Voda pitná |
500 ml |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Z omytých rajčat seřízneme vršky a dužinu vydlabeme.
- Mleté maso smícháme s vejci, paprikou, strouhankou a solí. Směsí naplníme připravená rajčata.
- Nákypovou formu vyložíme pomaštěným alobalem, rozložíme na něj rýži smíchanou s kořením a solí, poklademe kousky másla a naplněnými rajčaty. Zalijeme vodou a alobal pevně uzavřeme. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.
- Podáváme s kečupem.