Americké čokoládové cookies
Ingredience
| Čokoláda hořká |
350 g |
| Cukr krupice |
150 g |
| Cukr třtinový |
150 g |
| Kakao - prášek |
1 kávová lžička |
| Mouka polohrubá |
500 g |
| Ořechy vlašské |
30 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Tresť vanilková |
1 kávová lžička |
| Tuk Hera jedlý |
250 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Ořechy a čokoládu nakrájíme na malé kousky.
- Heru smícháme s oběma cukry a vejci do pěny. Kápneme vanilkové aroma, přidáme mouku s kypřícím práškem a špetku soli, potom přidáme asi 2/3 ořechů a čokolády.
- Tvoříme kuličky a klademe je na plech vyložený pečícím papírem, povrch posypeme zbylou čokoládou a ořechy.
- Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout.