Houbový kaviár
Ingredience
| Cibule |
2 ks |
| Houby nakládané |
300 g |
| Olej olivový extra panenský |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Houby několikrát propláchneme studenou vodou a po okapání je jemně nasekáme. Přidáme jemně nasekanou, na oleji osmahnutou, vychladlou cibuli, sůl, pepř a vše promícháme.
- Houbový kaviár upravíme na mísu a před podáváním posypeme jemně nasekanou petrželkou.