Pikantní lilky
Ingredience
| Česnek |
4 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Cukr moučkový |
0.5 kávová lžička |
| Feferony |
2 ks |
| Jogurt bílý |
200 ml |
| Kari koření |
0.5 kávová lžička |
| Kokos - mletý (Kopra) |
2 polévková lžíce |
| Lilek |
4 ks |
| Mléko polotučné |
2 polévková lžíce |
| Ocet kvasný lihový |
4 polévková lžíce |
| Olej stolní |
1 dl |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Zázvor mletý |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté lilky nakrájíme na plátky, kokos namočíme v mléce a cukr smícháme s octem.
- Plátky lilků osmažíme na oleji. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, utřený česnek a všechny ostatní přísady. Pokrm dodusíme na mírném ohni doměkka.