Salát ze syrového zelí
Ingredience
| Cukr krupice |
1 kávová lžička |
| Ocet kvasný lihový |
1 polévková lžíce |
| Olej salátový |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 ks |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
2 polévková lžíce |
| Zelí hlávkové bílé |
700 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté zelí nakrájíme na nudličky, osolíme a promícháme. Necháme 1 hodinu odpočinout na chladném místě.
- Potom přidáme ocet, 2 lžíce vody, olej, cukr a vše dobře promícháme.
- Salát upravíme na mísu a ozdobíme snítkou petrželky.