Špenátová rýže
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Hřebíček |
2 ks |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Rýže loupaná |
250 g |
| Špenát listový čerstvý |
300 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
4 dl |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Spařenou a propláchnutou rýži osmahneme na polovině dávky másla, zalijeme vodou a osolíme. Přidáme cibuli se zapíchnutým hřebíčkem a dusíme pod pokličkou doměkka.
- Očištěný špenát spaříme vařící vodou, ocedíme, nakrájíme na kousky a podusíme na másle.
- Dušenou rýží zlehka promícháme se špenátem.
- Podáváme jako přílohu.