Koláč s rybízovou zavařeninou a ořechy
Ingredience
| Citronová kůra |
1 kávová lžička |
| Cukr krupice |
200 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
1 ks |
| Marmeláda rybízová |
6 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
200 g |
| Mléko polotučné |
5 polévková lžíce |
| Mouka polohrubá |
500 g |
| Ořechy vlašské |
5 polévková lžíce |
| Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, máslem, žloutky, citronovou kůrou a mlékem.
- Zaděláme těsto a necháme v chladu.
- Těsto rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme plát.
- První dáme na vymaštěný plech, potřeme zavařeninou a pokryjeme druhým. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme nasekanými ořechy.
- Pečeme v předehřáte troubě asi 30 minut dorůžova.