Drožďová polévka s pórkem
Ingredience
| Droždí |
2 polévková lžíce |
| Pažitka |
1 polévková lžíce |
| Pórek |
1 ks |
| Sádlo škvařené |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vegeta |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na rozehřáté sádlo rozdrobíme droždí a osmahneme je dorůžova. Na droždí rozklepneme vejce a rychle mícháme, až se utvoří nočky. Zalijeme je horkou vodou.
- Do vařící polévky přidáme na kolečka nakrájený pórek a vaříme ještě 5 minut. Nakonec polévku dochutíme Vegetou a podle chuti osolíme.
- Do hotové polévky přidáme nasekanou pažitku.