Česneková omáčka s paprikou
Ingredience
Česnek |
6 stroužek |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
3 polévková lžíce |
Paprika červená |
1 ks |
Pepř černý celý |
4 ks |
Sádlo škvařené |
2 polévková lžíce |
Vývar z hovězích kostí |
0.75 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ze sádla a mouky připravíme tmavší jíšku, krátce v ní zamícháme prolisovaný česnek, přidáme pepř a přilijeme vývar. Promícháme a vaříme asi 20 minut.
- Před koncem varu do omáčky přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou červenou papriku.