Česneková omáčka s paprikou

Ingredience


Česnek 6 stroužek
Mouka pšeničná hladká T 650 3 polévková lžíce
Paprika červená 1 ks
Pepř černý celý 4 ks
Sádlo škvařené 2 polévková lžíce
Vývar z hovězích kostí 0.75 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Ze sádla a mouky připravíme tmavší jíšku, krátce v ní zamícháme prolisovaný česnek, přidáme pepř a přilijeme vývar. Promícháme a vaříme asi 20 minut.
  2. Před koncem varu do omáčky přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou červenou papriku.