Husa na česneku
Ingredience
Česnek |
2 stroužek |
Cibule |
1 ks |
Husa mražená |
1 ks |
Husí sádlo |
1 polévková lžíce |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
1 kávová lžička |
Voda pitná |
0.5 l |
Zázvor mletý |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Očištěnou a omytou husu naporcujeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, opepříme a okořeníme zázvorem.
- Na husím sádle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme porce husy a opečeme je. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.