Smažený sýr

Smažený sýr - obrázek

Ingredience

Mouka pšeničná hladká T 650 50 g
Strouhanka 81.5 g
Sýr Moravský bochník 45% 8 plátek
Tuk 100 ml
Vejce slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Nakrájíme plátky sýra o šířce 1-1,5 cm .
  2. Plátky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích, ve strouhance a vkládáme do horkého tuku.
  3. Sýr smažíme zprudka, aby se neroztékal.
www.milujivareni.cz