Sleď s cibulí

Ingredience


Cibule 1 ks
Citrony 1 ks
Olej stolní 4 polévková lžíce
Pepř černý mletý 1 špetka
Sleď čerstvý 800 g
Sůl 1 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omyté sledě osušíme, osolíme a opepříme.
  2. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, rozebereme na obroučky a vnitřek ryb vyplníme cibulí a nastrouhanou citronovou kůrou. Sepneme jehlou nebo převážeme nití.
  3. Každou porci pokapeme citronovou šťávou a olejem. Pečeme asi 20 minut.