Bezvaječné noky
Ingredience
| Mléko polotučné |
300 ml |
| Mouka pšeničná hrubá |
170 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Z mouky, mléka a soli zpracujeme těsto asi jako na houskové knedlíky. Ihned po zpracování přendáme těsto na moukou posypané prkénko, uhladíme je a přímo nad hrncem s vroucí osolenou vodou oddělujeme nožem namočeným ve vodě proužky těsta a vhazujeme je do vody.
- Nočky vaříme 8-10 minut. Jsou vhodnou přílohou k masitým pokrmům a gulášům.