Cumbule
Ingredience
Brambory |
4 ks |
Cibule |
4 ks |
Kmín celý |
0.5 kávová lžička |
Salám jemný |
100 g |
Slanina vepřová |
50 g |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme ji dorůžova. Přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli, brambory nakrájené na tenké plátky a na nudličky nakrájený salám.
- Osolíme, okmínujeme a za stálého míchání vše dusíme na mírném ohni asi 15 minut.
- Podáváme jako přílohu k pečeným masům.