Omáčka Salza

Ingredience


Česnek 3 stroužek
Chilli koření mleté 1 kávová lžička
Mouka pšeničná hladká T 650 0.5 kávová lžička
Olej olivový 1 polévková lžíce
Rajčata 3 ks
Rajčata zelená 3 ks
Sůl 0.5 kávová lžička
Voda pitná 100 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omytá, zralá rajčata osmahneme na tuku, přidáme nadrobno nakrájená zelená rajčata, utřený česnek, chilli koření, trochu mouky a podlijeme vodou (nebo vývarem). Vše dusíme doměkka.
  2. Omáčku podáváme k masům.