Makaróny
Ingredience
Máslo čerstvé |
1 kávová lžička |
Mouka pšeničná hrubá |
170 g |
Sůl |
1 špetka |
Vejce slepičí |
2 ks |
Voda pitná |
500 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 7 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Z másla, mouky, vajec a 2 polévkových lžic vody uděláme tužší nudlové těsto, to rozdělíme na 2 až 3 bochánky, ze kterých vyválíme placky. Nakrájíme pruhy 3 cm široké a z nich čtverce o straně 3 cm. Nabalíme je na špejli a dobře stiskneme, aby držely tvar. Vaříme v osolené vodě zhruba 7 minut.