Kořeněný špenát
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Feferony |
2 ks |
| Kmín celý |
1 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
80 g |
| Špenát listový čerstvý |
500 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Zázvor mletý |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle dozlatova. Přidáme nadrobno nasekané feferonky, kmín a ještě chvíli pražíme.
- Potom vložíme omytý špenát, přidáme zázvor a dusíme pod pokličkou asi 5 minut. Pokrm osolíme a necháme vypařit přebytečnou vodu. Špenát dodusíme pod pokličkou.