Bramborová kaše s jogurtem
Ingredience
| Brambory vařené ve slupce |
400 g |
| Česnek |
4 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Feferony |
2 ks |
| Jogurt bílý |
200 g |
| Kmín drcený |
1 kávová lžička |
| Mandle |
60 g |
| Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce |
| Šafrán |
1 špetka |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Zázvor mletý |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Brambory vařené ve slupce oloupeme. Nakrájenou cibuli, utřený česnek, nasekané feferonky, kmín, sůl, šafrán a zázvor upražíme na másle.
- Přidáme brambory, jogurt, jemně nasekané mandle a sůl. Šťouchadlem nebo šlehačem kaši dobře propracujeme.