Candát po italsku
Ingredience
| Candát obecný |
1 ks |
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Majoránka |
1 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Protlak rajčatový |
4 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Očištěnou a omytou rybu nakrájíme asi na 6 porcí. Vložíme je do zapékací mísy, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a posypeme majoránkou. Nakonec maso zalijeme rajčatovým protlakem a navrch položíme vločky másla.
- Pečeme v silně vyhřáté troubě asi 40 minut.