Polévka s mletým masem a čočkou
Ingredience
| Česnek |
4 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Čočka jedlá |
250 g |
| Hovězí maso mleté |
500 g |
| Oregano sušené |
1 špetka |
| Paprika mletá pálivá |
1 špetka |
| Paprika mletá sladká |
1 polévková lžíce |
| Slanina vepřová |
60 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Čočku propláchneme, namočíme, a potom ji uvaříme doměkka. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka a zpěníme ji na slanině. Vložíme mleté maso, osmahneme, osolíme a přisypeme papriku. Podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka.
- Do polévky přidáme čočku, podle potřeby dolijeme vodu, okořeníme a ochutíme prolisovaným česnekem.