Špagety s paprikami a rajčaty
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Paprika zelená |
3 ks |
| Petržel kudrnka |
1 hrst |
| Rajčata |
5 ks |
| Špagety, Makarony |
500 g |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V osolené vodě uvaříme špagety. Cibuli nakrájenou na proužky zpěníme na másle, přidáme na kroužky nakrájené papriky, osolíme a podusíme do poloměkka. Rajčata oloupeme, nakrájíme na plátky, přidáme k paprikám a společně dodusíme, až šťáva bude přiměřeně zahoustlá. Na závěr přimícháme špagety a dle potřeby omastíme máslem. Zdobíme nakrájenou petrželkou.
- Pokrm můžeme posypat opraženou strouhankou a podáváme k dušenému hovězímu masu, anebo jako samostatný pokrm.