Suchá rýže II
Ingredience
| Rýže loupaná |
146 g |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
| Voda pitná |
750 ml |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Rýži přebereme, na cedníku vypereme v horké i studené vodě. Do silnostěnného kastrolu vlijeme odměřené množství vody, opatrně osolíme, vsypeme rýži a vaříme pomalým varem bez poklice. Jakmile se voda vyvaří,na prst vysoko ode dna, přiklopíme poklicí, pod ni dáme ubrousek a jeho konce nahoře svážeme. Rýže se dodělá v páře. Hotovou postavíme do kastrolu s horkou vodou.