Trubičky se šlehačkou
Ingredience
| Cukr moučkový |
40 g |
| Listové těsto |
400 g |
| Mléko polotučné |
4 polévková lžíce |
| Smetana 33% (šlehačka) |
300 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Z lístkového těsta vyválíme plát asi 50cm široký a po celé ploše jej potřeme žloutkem rozmíchaným v mléce. Rádýlkem nakrájíme pruhy asi 2,5cm široké. Natočíme je na plechové trubičky potřenou stranou nahoru a necháme je asi 10 minut odpočinout.
- Po upečení a vychladnutí plníme trubičky oslazenou ušlehanou smetanou a povrch pocukrujeme.