Řapíkatý celer dušený na másle

Ingredience


Celer řapíkatý 400 g
Máslo čerstvé 50 g
Sůl 0.5 kávová lžička
Voda pitná 3 polévková lžíce
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omyté řapíky celeru nakrájíme na proužky a osmažíme na rozehřátém másle.
  2. Podlijeme trochou vody (nebo lépe šťávy z pečeného masa), osolíme a dusíme pod pokličkou asi 15 minut doměkka.
  3. Měkký celer vyjmeme, šťávu vydusíme do hustoty sirupu a nalijeme na celer.